Lo Chateauneuf du Pape di Guigal ha un colore rosso intenso e profondo con riflessi granato. Al naso esprime aromi di mirtillo, ribes, mora e sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il gusto è complesso e armonioso, caldo e ricco, con tannini soffici, un finale persistente e di grande equilibrio gustativo.
È un vino elegante, intenso e complesso che nasce nello splendido territorio del sud della Valle del Rodano, alle porte della celebre città di Avignone. Come da antica consuetudine, è prodotto con un assemblaggio di Grenache, Syrah, Mouvedre e altri vitigni a bacca rossa storicamente coltivati nella regione. Il lungo affinamento in legno, regala un vino di grande armonia gustativa, equilibrato, avvolgente e molto persistente.
Le vigne hanno un’età media di oltre 50 anni e sono coltivate sui famosi altipiani di “galets roulés” d’origine alluvionale. Suoli costituiti da una distesa di ciottoli levigati dall’antico corso del Rodano, che insistono su un substrato di argille rosse e sabbie. Un terroir unico al mondo e di straordinaria bellezza paesaggistica. Le fermentazioni si svolgono separatamente per ogni singola varietà di uve e dopo la creazione dell’assemblaggio, matura per 36 mesi in grandi botti di rovere.
Un rosso realizzato seguendo le più antiche consuetudini del territorio, che prevedono un sapiente assemblaggio di molti vitigni tra di loro complementari e l’utilizzo di botti grandi.
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Lo Chateauneuf du Pape di Guigal ha un colore rosso intenso e profondo con riflessi granato. Al naso esprime aromi di mirtillo, ribes, mora e sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il gusto è complesso e armonioso, caldo e ricco, con tannini soffici, un finale persistente e di grande equilibrio gustativo.
È un vino elegante, intenso e complesso che nasce nello splendido territorio del sud della Valle del Rodano, alle porte della celebre città di Avignone. Come da antica consuetudine, è prodotto con un assemblaggio di Grenache, Syrah, Mouvedre e altri vitigni a bacca rossa storicamente coltivati nella regione. Il lungo affinamento in legno, regala un vino di grande armonia gustativa, equilibrato, avvolgente e molto persistente.
Le vigne hanno un’età media di oltre 50 anni e sono coltivate sui famosi altipiani di “galets roulés” d’origine alluvionale. Suoli costituiti da una distesa di ciottoli levigati dall’antico corso del Rodano, che insistono su un substrato di argille rosse e sabbie. Un terroir unico al mondo e di straordinaria bellezza paesaggistica. Le fermentazioni si svolgono separatamente per ogni singola varietà di uve e dopo la creazione dell’assemblaggio, matura per 36 mesi in grandi botti di rovere.
Un rosso realizzato seguendo le più antiche consuetudini del territorio, che prevedono un sapiente assemblaggio di molti vitigni tra di loro complementari e l’utilizzo di botti grandi.
| Regione | FRANCIA - Valle del Rodano |
|---|---|
| Denominazione | Châteauneuf du Pape |
| Vitigno | Grenache 70%, Syrah 20%, Mouvedre 5% e altri vitigni rossi 5% |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 15 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ottimo con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. |
L'azienda
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DOMAINE GUIGAL
La cantina Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal che, stabilitosi nella cittadina di Ampuis nell’immediato dopoguerra, acquistò un piccolo vigneto nella zona dell’AOC Cote-Rotie, dove pare che i primi vigneti siano stati impiantati dai Romani 2400 anni fa. Nei primi anni di attività Etienne collabora strettamente con una delle più prestigiose maison della regione, gli Etablissements Vidal-Fleury, che verso la metà degli anni ’80, viene acquistata dal figlio di Etienne Marcel, costretto a subentrare ancor giovanissimo al padre, colpito da cecità totale. Marcel nel 1995 acquista lo Chateau d’Ampuis, una vecchia fortezza del XII secolo, trasformata in chateau nel XVI secolo, di cui effettua una radicale ristrutturazione. Il domaine, i cui vigneti oggi coprono un’area di circa 60 ettari, situati su entrambe le rive del Rodano, è ripartito in quattro parti e comprende alcune fra le più prestigiose parcelle della zona: a Condrieu possiede il cru“La Doriane” fiore all’occhiello della maison, nella Cote-Rotie si trovano famosi cru quali “La Mouline”, noto anche perché, unico al mondo, ha la caratteristica forma di un anfiteatro romano, “La Turque”, “La Landonne” e lo “Chateau d’Ampuis”. La cantina, che con gli anni si è ampliata e modernizzata, si trova nei sotterranei del castello, che misurano circa 3 ettari fra ampi locali e stetti corridoi, dove i vini invecchiano in circa 5000 botti di legno che, dal 2003, sono prodotte nel castello stesso. Oggi siamo ormai alla terza generazione e la famiglia Guigal continua con grande competenza e passione a produrre les grandes vins de la Vallée du Rhone, da vitigni famosi quali il Syrah, il Viognier, oltre a Grénache, Roussanne, Clairette Cinsault. Fra questi vini, il nome più noto in tutto il mondo è sicuramente lo Chateauneuf du Pape, meno conosciuti, ma forse più pregiati, sono il Candrieu, il Candrieu La Doriane, che rappresenta l’eccellenza della maison e l’Hermitage, tutti vini che a buon diritto entrano nel Gotha dei vini francesi. |
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