Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine, soffice e molto persistente.
Al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, caratterizzato da note di frutta a polpa gialla, crosta di pane e leggere sfumature agrumate di montagna.
In bocca è fresco, armonico e piacevolmente cremoso, con una buona struttura che regala un finale lungo e pulito.
Questo Trento DOC nasce da un'attenta selezione di sole uve Chardonnay raccolte rigorosamente a mano nei vigneti di montagna, per garantire la massima integrità del frutto e la tipica freschezza d'altitudine.
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Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine, soffice e molto persistente.
Al naso esprime un bouquet intenso e fragrante, caratterizzato da note di frutta a polpa gialla, crosta di pane e leggere sfumature agrumate di montagna.
In bocca è fresco, armonico e piacevolmente cremoso, con una buona struttura che regala un finale lungo e pulito.
Questo Trento DOC nasce da un'attenta selezione di sole uve Chardonnay raccolte rigorosamente a mano nei vigneti di montagna, per garantire la massima integrità del frutto e la tipica freschezza d'altitudine.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Trento DOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | Magnum 1,50 L |
| Abbinamenti | Eccellente come aperitivo, si abbina a salumi tipici, primi piatti delicati, risotti di mare, fritture di pesce e formaggi a media stagionatura. |
| L'azienda |
TERRE DELL'ORSO
Terre dell'Orso nasce nel cuore del Trentino, territorio di montagna rinomato per la produzione di spumanti Metodo Classico di altissima qualità a Denominazione di Origine Controllata Trento DOC. Un progetto legato a doppio filo all'identità alpina e alla natura incontaminata delle montagne trentine. Sfruttando le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte e la spiccata mineralità dei suoli dolomitici, Terre dell'Orso coltiva vitigni nobili, con una prevalenza assoluta di Chardonnay, dedicati interamente alla produzione di bollicine eleganti, fresche e caratterizzate da un lungo e curato affinamento sui lieviti in cantina. |
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Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
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