Si presenta con una tonalità rosa antico e un perlage fine, soffice e persistente.
Al naso offre un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note fragranti di fiori di biancospino, piccoli frutti rossi come ribes e fragoline di bosco, accompagnati da lievi sfumature agrumate.
Al palato è fresco, di spiccata eleganza e ottima struttura, con una bevibilità cremosa e armoniosa.
Nasce da una cuvée di uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate a mano nei vigneti più vocati della provincia di Trento, seguita da un lungo affinamento sui lieviti.
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Si presenta con una tonalità rosa antico e un perlage fine, soffice e persistente.
Al naso offre un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note fragranti di fiori di biancospino, piccoli frutti rossi come ribes e fragoline di bosco, accompagnati da lievi sfumature agrumate.
Al palato è fresco, di spiccata eleganza e ottima struttura, con una bevibilità cremosa e armoniosa.
Nasce da una cuvée di uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate a mano nei vigneti più vocati della provincia di Trento, seguita da un lungo affinamento sui lieviti.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Trento DOC |
| Vitigno | Pinot nero, Chardonnay |
| Tipologia | Rosé |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Perfetto come aperitivo, si abbina a carpacci di pesce, crostacei, primi piatti delicati, salumi tipici e carni bianche. |
| L'azienda |
TERRE DELL'ORSO
Terre dell'Orso nasce nel cuore del Trentino, territorio di montagna rinomato per la produzione di spumanti Metodo Classico di altissima qualità a Denominazione di Origine Controllata Trento DOC. Un progetto legato a doppio filo all'identità alpina e alla natura incontaminata delle montagne trentine. Sfruttando le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte e la spiccata mineralità dei suoli dolomitici, Terre dell'Orso coltiva vitigni nobili, con una prevalenza assoluta di Chardonnay, dedicati interamente alla produzione di bollicine eleganti, fresche e caratterizzate da un lungo e curato affinamento sui lieviti in cantina. |
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