VEUVE AUGUSTE TAILHAN - Blanquette de Limoux AOC - Blanc de Blancs - Brut
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VEUVE AUGUSTE TAILHAN - Blanquette de Limoux AOC - Blanc de Blancs - Brut

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Questo spumante Blanquette de Limoux si presenta con un perlage fine e una mousse persistente.

Al naso offre un bouquet fresco con profumi di frutta a polpa bianca.

Al palato emergono note croccanti di mela e pera matura, accompagnate da una piacevole freschezza e armonia.

La Blanquette de Limoux è storicamente considerata la prima bollicina al mondo, creata dai monaci dell'abbazia di Saint-Hilaire ben prima dello champagne, e la Maison Veuve Auguste Tailhan ne porta avanti la tradizione fin dal 1857.

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VEUVE BLANC DE BLANCS BLANQUETTE BRUT.jpg

Questo spumante Blanquette de Limoux si presenta con un perlage fine e una mousse persistente.

Al naso offre un bouquet fresco con profumi di frutta a polpa bianca.

Al palato emergono note croccanti di mela e pera matura, accompagnate da una piacevole freschezza e armonia.

La Blanquette de Limoux è storicamente considerata la prima bollicina al mondo, creata dai monaci dell'abbazia di Saint-Hilaire ben prima dello champagne, e la Maison Veuve Auguste Tailhan ne porta avanti la tradizione fin dal 1857.

Scheda

Regione FRANCIA - Languedoc-Roussillon
Denominazione Blanquette de Limoux AOC
Vitigno Colombard, Ugni Blanc
Stile METODO MARTINOTTI - Charmat
Dosaggio Brut
Alcol (%) 11,5
Litri Bottiglia 0,75 L
Abbinamenti Perfetto come aperitivo, questa Blanquette de Limoux si abbina a crostacei, insalate di mare, antipasti di pesce e sushi.
L'azienda VEUVE AUGUSTE TAILHAN VEUVE AUGUSTE TAILHAN

Fondata nel 1857 da Auguste Tailhan nel cuore di Limoux, terra storica per eccellenza delle bollicine francesi, la Maison vanta una tradizione secolare nella produzione di spumanti e Blanquette de Limoux. A seguito della scomparsa del fondatore e dei suoi figli durante la Prima Guerra Mondiale, la guida dell'azienda passò nelle mani della moglie di Auguste: una figura carismatica e determinata che prese le redini della cantina guidandola verso il successo internazionale e legando indissolubilmente il nome "Veuve" (vedova) all'identità del marchio.

Oggi la Maison Veuve Auguste Tailhan continua a coniugare il know-how tradizionale alle moderne tecniche di spumantizzazione, offrendo bollicine eleganti, fresche e dal perlage raffinato, capaci di celebrare l'autentico stile di vita francese e l'arte del brindisi.

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