Nicolis Testal è un vino rosso di grande struttura e complessità, espressione autentica della tradizione enologica della Valpolicella.
Prodotto con un’attenta selezione di uve autoctone, questo vino nasce da una vinificazione classica seguita da un lungo affinamento in legno che ne esalta le qualità organolettiche.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona profumi avvolgenti di ciliegia matura, spezie dolci, e leggere note di tabacco e cacao.
In bocca è pieno, morbido e persistente, con tannini ben integrati e un finale elegante che richiama le note fruttate e speziate percepite all’olfatto.
Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne, il Testal è un vino capace di sorprendere per la sua armonia e profondità.
Ideale per momenti di degustazione o per arricchire la tavola nelle occasioni speciali.
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Nicolis Testal è un vino rosso di grande struttura e complessità, espressione autentica della tradizione enologica della Valpolicella.
Prodotto con un’attenta selezione di uve autoctone, questo vino nasce da una vinificazione classica seguita da un lungo affinamento in legno che ne esalta le qualità organolettiche.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona profumi avvolgenti di ciliegia matura, spezie dolci, e leggere note di tabacco e cacao.
In bocca è pieno, morbido e persistente, con tannini ben integrati e un finale elegante che richiama le note fruttate e speziate percepite all’olfatto.
Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne, il Testal è un vino capace di sorprendere per la sua armonia e profondità.
Ideale per momenti di degustazione o per arricchire la tavola nelle occasioni speciali.
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | IGT delle Venzie |
| Vitigno | Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20% |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
L'azienda
|
NICOLIS
Da generazioni la famiglia Nicolis tramanda l’arte della viticoltura in Valpolicella producendo vino per autoconsumo fino al 1951, anno in cui Angelo Nicolis iniziò a commerciare le prime bottiglie. La tenuta si trova a San Pietro in Cariano, nella parte meridionale della Valpolicella Classica, territorio in cui Giancarlo e Giuseppe, figli di Angelo, raccolsero l’eredità enoica del padre occupandosi rispettivamente dell’aspetto viticolo e di quello enologico. Attualmente la conduzione è nelle mani di Giuseppe e dei suoi figli Angelo e Sofia, ai quali ha trasmesso la volontà di produrre vini territoriali nel rispetto dell’ambiente, curando i dettagli di ciascuna fase del processo produttivo. |
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