Si presenta con un intenso colore giallo dorato lucente.
Al naso regala un bouquet ampio, profondo ed elegante, caratterizzato dalle tipiche note di mandorla amara, fiori bianchi campestri, pesca gialla matura e erbe aromatiche della macchia mediterranea, arricchite da un'intensa scia minerale.
Al palato il sorso è potente, denso e avvolgente, sorretto da una straordinaria struttura e da un'acidità ben bilanciata che conduce a un finale lungo, sapido e piacevolmente persistente.
Prodotto nei Colli Orientali del Friuli da vecchie vigne di Tocai Friulano coltivate con rigore maniacale da Enzo Pontoni, questo vino rappresenta una delle espressioni più alte e iconiche del vitigno autoctono friulano. La produzione estremamente limitata e l'attenta vinificazione artigianale donano a questa bottiglia un potenziale di invecchiamento ed un'eleganza uniche nel panorama enologico.
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Si presenta con un intenso colore giallo dorato lucente.
Al naso regala un bouquet ampio, profondo ed elegante, caratterizzato dalle tipiche note di mandorla amara, fiori bianchi campestri, pesca gialla matura e erbe aromatiche della macchia mediterranea, arricchite da un'intensa scia minerale.
Al palato il sorso è potente, denso e avvolgente, sorretto da una straordinaria struttura e da un'acidità ben bilanciata che conduce a un finale lungo, sapido e piacevolmente persistente.
Prodotto nei Colli Orientali del Friuli da vecchie vigne di Tocai Friulano coltivate con rigore maniacale da Enzo Pontoni, questo vino rappresenta una delle espressioni più alte e iconiche del vitigno autoctono friulano. La produzione estremamente limitata e l'attenta vinificazione artigianale donano a questa bottiglia un potenziale di invecchiamento ed un'eleganza uniche nel panorama enologico.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Vitigno | Friulano |
| Alcol (%) | 14 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Eccellente in abbinamento a piatti tradizionali della cucina friulana come prosciutto di San Daniele, risotti alle erbe di campo, pesci di mare strutturati, crostacei e carni bianche delicate. |
L'azienda
|
MIANI
Considerata una delle cantine cult più iconiche e irraggiungibili del Friuli-Venezia Giulia e dell'intera enologia italiana, Miani ha sede a Buttrio, nel cuore dei Colli Orientali. Fondata e guidata con dedizione assoluta da Enzo Pontoni, l'azienda rappresenta l'apice della viticoltura artigianale e sartoriale. I vigneti, estesi su pochissimi ettari tra vecchie e vecchissime vigne, sono curati con una meticolosità maniacale, paragonabile a un lavoro di giardinaggio. In cantina l'approccio è rigoroso e minimale, volto a esaltare l'incredibile potenza, la complessità minerale e la longevità leggendaria dei suoi vini, in particolare i grandi bianchi (come Friulano e Sauvignon) e i raffinati rossi basati su Merlot e Refosco, prodotti in quantitativi estremamente limitati e ambiti dai collezionisti di tutto il mondo. |
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