Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con perlage fine, setoso e persistente.
Al naso offre aromi delicati di agrumi freschi, fiori bianchi, mela e leggere note di pasticceria e mandorla.
Al palato è elegante, morbido e cremoso, con acidità equilibrata e finale armonico e persistente.
Elegante
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Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con perlage fine, setoso e persistente.
Al naso offre aromi delicati di agrumi freschi, fiori bianchi, mela e leggere note di pasticceria e mandorla.
Al palato è elegante, morbido e cremoso, con acidità equilibrata e finale armonico e persistente.
Elegante
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Vitigno | Chardonnay |
| Tipologia | Satèn |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Abbinamenti | Antipasti di mare e crostacei, sushi e sashimi, risotti ai frutti di mare, formaggi freschi e semi‑stagionati. |
L'azienda
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Ferghettina
La Ferghettina è una cantina storica di Franciacorta fondata nel 1991 dalla famiglia Gatti, con una produzione focalizzata su spumanti di alta qualità secondo il metodo classico. Il Satèn è una delle espressioni più eleganti della denominazione: un blanc de blancs morbido e cremoso ottenuto da uve Chardonnay selezionate in vari vigneti della zona. La filosofia produttiva punta su lunga sosta sui lieviti (oltre 36 mesi) e precisione in vigna per ottenere struttura, finezza e armonia nel bicchiere.
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