VERGNES – Crémant de Limoux AOC – Rosé Brut

MAISON VERGNES

14,20 €

(Tasse incl.)

Alla vista mostra un colore rosa brillante con riflessi lampone, perlage fine e persistente.

Al naso emergono profumi di fragola, ribes e note agrumate (pompelmo / arancia rossa), con cenni floreali leggeri. In bocca è morbido nell’ingresso, equilibrato, fresco e con buona spinta acida; piacevole la persistenza con ritorni fruttati.

Vinificazione con metodo classico con 15 mesi di permanenza sui lieviti, blend di uve Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero.

Gustoso.

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Gustoso.

Scheda

Regione	FRANCIA - Languedoc-Roussillon
Denominazione	Crémant de Limoux AOC
Vitigno	70% Chardonnay - 20% Chenin Blanc - 10% Pinot Nero
Tipologia	Rosè
Stile	METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio	Brut
Annata	S.A.
Alcol (%)	12,5
Abbinamenti	antipasti, crostacei, pesce magro, sushi, formaggi freschi, aperitivi eleganti
L'azienda	MAISON VERGNES Situata nel cuore della Linguadoca, nel sud della Francia, Maison Vergnes (Domaine Rosier) è una storica realtà familiare specializzata nella produzione dei celebri spumanti di Limoux. La cantina unisce una profonda passione artigianale al rispetto rigoroso per il territorio, valorizzando in particolare il Mauzac, lo storico vitigno autoctono a bacca bianca simbolo dell'appellazione. Forte di un terroir unico, dove il clima mediterraneo incontra le fresche correnti atlantiche e pirenaiche, Maison Vergnes applica da generazioni i metodi tradizionali di vinificazione. Il risultato è una gamma di bollicine eleganti, fresche e sorprendentemente gastronomiche, capaci di regalare un sorso autentico della regione spumantistica più antica del mondo. Approfondisci