LAURENT-PERRIER - Champagne AOC - Brut "Grand Siècle" N°25 - ASTUCC...
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LAURENT-PERRIER - Champagne AOC - Brut "Grand Siècle" N°26 - ASTUCCIATO

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Giallo brillante con perlage di tessitura fine. Profuma di agrumi leggermente canditi, mandorle tostate, panpepato, miele e fiori bianchi. Il sorso è pieno e intenso, di notevole freschezza e con finale aromatico vigoroso e persistente.

Viene prodotto dal 1959 e nasce dall’idea di creare una Grande Cuvée unica ed eccezionale a partire da un assemblaggio delle migliori uve delle migliori annate e provenienti dai migliori 10 differenti Grand Crus.

Il “Grande Siècle” si presenta in una bottiglia sinuosa e raffinata, ispirata alle creazioni in vetro soffiato dei maestri vetrai del XVII secolo, usate per i primi Champagne che arrivavano sulla tavola del re di Francia. In queste bottiglie lo Champagne affina in cantina per un periodo 12 anni a contatto coi lieviti.

Il suo nome richiama il periodo d’oro francese, il XVII secolo, come tributo al Re Sole.

Capolavoro di equilibrio tra finezza, potenza e freschezza!

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LAURENT PERRIER GRAND SIECLE' N.26 CL75 12° - ASTUCCIATO.jpg
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Giallo brillante con perlage di tessitura fine. Profuma di agrumi leggermente canditi, mandorle tostate, panpepato, miele e fiori bianchi. Il sorso è pieno e intenso, di notevole freschezza e con finale aromatico vigoroso e persistente.

Viene prodotto dal 1959 e nasce dall’idea di creare una Grande Cuvée unica ed eccezionale a partire da un assemblaggio delle migliori uve delle migliori annate e provenienti dai migliori 10 differenti Grand Crus.

Il “Grande Siècle” si presenta in una bottiglia sinuosa e raffinata, ispirata alle creazioni in vetro soffiato dei maestri vetrai del XVII secolo, usate per i primi Champagne che arrivavano sulla tavola del re di Francia. In queste bottiglie lo Champagne affina in cantina per un periodo 12 anni a contatto coi lieviti.

Il suo nome richiama il periodo d’oro francese, il XVII secolo, come tributo al Re Sole.

Capolavoro di equilibrio tra finezza, potenza e freschezza!

Scheda

Regione FRANCIA - Côte de Blancs
Denominazione Champagne AOC
Categoria del Produttore NM: Négociant Manipulant
Vitigno Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Stile METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio Brut
Annata S.A.
Alcol (%) 12,5
Litri Bottiglia 0,75 L
Confezione Astucciato
Abbinamenti Prodotti di alta qualità e piatti raffinati, pesce nobile o pollame.
WINE SPECTATOR 92-100
ROBERT PARKER 95-100
JAMES SUCKLING 93-100
L'azienda LAURENT-PERRIER LAURENT-PERRIER
Tra i marchi più prestigiosi di Champagne, la Maison Laurent-Perrier ha saputo distinguersi nel mondo delle bollicine per uno stile particolare e ben riconoscibile, un mix di eleganza e forte personalità.

La storia della cantina risale al 1812 e al suo fondatore André Michel Pierlot mentre il nome deriva dalla discendente Mathilde Emilie Perrier, vedova Laurent. La ripresa e l'espansione dell'azienda risale al secondo dopoguerra ed è attribuibile a Bernard de Nonancourt, che incrementò la produzione espandendosi in 147 Paesi nel mondo. Oggi la Maison è guidata dalle sue figlie, Alexandra Pereyre e Stephanie Meneux de Nonancourt, assieme a Stephane Dalyac e Michel Fauconnet, direttore dei vigneti e Chef de Cave.

Le vigne della cantina sono radicate nei migliori terreni di Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne, dove si estendono i Cru di Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. Questi terreni sono coltivati nel profondo rispetto della tradizione e le uve raccolte sono vinificate separatamente, in modo da far risaltare ogni singola caratteristica del terroir. La cantina dispone di grandi vasche d'acciaio già a partire dal 1950: fu la prima azienda della zona dello Champagne a dotarsi di un sistema di controllo della temperatura, oggi divenuto una necessità. Le bottiglie in cui il vino spumantizza e poi entra in commercio hanno un design unico e originale, ispirato alle bottiglie di vetro soffiato del XVII secolo, e sono divenute simbolo di tradizione, raffinatezza e di attenzione ad ogni singolo dettaglio.

Fedele a una cifra stilistica impeccabile e consolidata, non per questo meno capace di stupire, la Maison Laurent-Perrier è divenuta sinonimo di eleganza, finezza e "art de vivre à la française" che essa stessa ha contribuito a creare e ad esportare nel mondo. Ma, al di là della leggenda, il fascino del marchio consiste soprattutto nel superbo Champagne che continua meravigliosamente a produrre, cuvée dopo cuvée, consolidando il mito.
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