Sul Vulcano Etna Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino chiaro; al naso offre un bouquet elegante e armonico, dominato da frutta rossa come ribes e ciliegia, accompagnati da freschi sentori balsamici di menta e delicate note speziate di pepe bianco.
Al palato risulta piacevolmente succoso, con tannini ben presenti ma setosi, che conferiscono una struttura equilibrata e un finale elegante e persistente, capace di esprimere la personalità vulcanica del territorio.
Il vino nasce sui versanti settentrionali dell’Etna, in Sicilia orientale, da terreni sabbiosi di origine vulcanica. Si distingue per la sua eleganza e mineralità, frutto di un’influenza ambientale unica, con estati fresche e ventilate che favoriscono l’integrità delle uve.
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Sul Vulcano Etna Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino chiaro; al naso offre un bouquet elegante e armonico, dominato da frutta rossa come ribes e ciliegia, accompagnati da freschi sentori balsamici di menta e delicate note speziate di pepe bianco.
Al palato risulta piacevolmente succoso, con tannini ben presenti ma setosi, che conferiscono una struttura equilibrata e un finale elegante e persistente, capace di esprimere la personalità vulcanica del territorio.
Il vino nasce sui versanti settentrionali dell’Etna, in Sicilia orientale, da terreni sabbiosi di origine vulcanica. Si distingue per la sua eleganza e mineralità, frutto di un’influenza ambientale unica, con estati fresche e ventilate che favoriscono l’integrità delle uve.
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Etna DOC |
| Vitigno | Nerello Mascalese |
| Annata | 2017 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Richiede in abbinamento preparazioni ricercate. Meraviglioso su un buon risotto con scampi, maggiorana e scorza di limone. |
| AIS | 3 viti |
| WINE SPECTATOR | 89-100 |
| JAMES SUCKLING | 92-100 |
| GAMBERO ROSSO | 2 bicchieri |
| VERONELLI | 89-100 |
L'azienda
|
DONNAFUGATA
Il nome Donnafugata evoca una leggenda antica, ma anche lo spirito libero e visionario che anima la famiglia Rallo, custode di una tradizione vitivinicola siciliana unica. Fondata oltre 160 anni fa a Marsala e rinnovata negli anni Ottanta da Giacomo Rallo e dalla moglie Gabriella, l’azienda ha saputo imporsi come ambasciatrice del vino siciliano nel mondo, coniugando radici profonde e apertura all’innovazione. |
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