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Si presenta di colore giallo paglierino intenso con lucenti riflessi dorati.
Al naso esprime un profilo aromatico ricco e complesso, dominato da spiccati profumi di fiori di campo, camomilla, pesca bianca e albicocca, arricchiti da raffinate note agrumate e un'inconfondibile scia minerale e idrocarburica con l'affinamento.
Al palato è intenso, avvolgente e sapido, sostenuto da una straordinaria freschezza minerale che regala un sorso profondo, lungo e di eccellente persistenza.
"Staforte" nasce da una rigorosa selezione di uve Garganega in purezza coltivate sui suoli vulcanici del cuore del Soave Classico a Monteforte d'Alpone. L'affinamento prolungato solo in acciaio e sui lieviti nobili per circa 6 mesi ne esalta la straordinaria longevità, la struttura e la pura espressione minerale del territorio.
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Si presenta di colore giallo paglierino intenso con lucenti riflessi dorati.
Al naso esprime un profilo aromatico ricco e complesso, dominato da spiccati profumi di fiori di campo, camomilla, pesca bianca e albicocca, arricchiti da raffinate note agrumate e un'inconfondibile scia minerale e idrocarburica con l'affinamento.
Al palato è intenso, avvolgente e sapido, sostenuto da una straordinaria freschezza minerale che regala un sorso profondo, lungo e di eccellente persistenza.
"Staforte" nasce da una rigorosa selezione di uve Garganega in purezza coltivate sui suoli vulcanici del cuore del Soave Classico a Monteforte d'Alpone. L'affinamento prolungato solo in acciaio e sui lieviti nobili per circa 6 mesi ne esalta la straordinaria longevità, la struttura e la pura espressione minerale del territorio.
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Soave DOC |
| Vitigno | Garganega |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione EURO LEAF - Biologico |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ideale con grandi piatti a base di pesce, crudi e tartare di mare, risotti alle erbe o ai crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi o a media stagionatura. |
L'azienda
|
PRÀ
L’azienda Agricola Graziano Prà, con sede a Monteforte d’Alpone (VR), è un produttore storico della zona Soave Classico che privilegia vini bianchi da vitigno autoctono e suoli vulcanici. |
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