Di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, all'olfatto esprime un profumo intenso con sentori di fiori di campo, melo, miele e mandorle.
Al palato è pieno, caratterizzato da un fondo delicato di mandorla e lievito e da una decisa persistenza.
Un'espressione di montagna che convince per struttura e piacevolezza di beva.
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Di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, all'olfatto esprime un profumo intenso con sentori di fiori di campo, melo, miele e mandorle.
Al palato è pieno, caratterizzato da un fondo delicato di mandorla e lievito e da una decisa persistenza.
Un'espressione di montagna che convince per struttura e piacevolezza di beva.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Trento DOC |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, si abbina a taglieri di salumi, formaggi o da spendere a tutto pasto. |
L'azienda
|
CANTINA ALDENO
Fondata nel lontano 1910 nel cuore del Trentino, Cantina Aldeno racchiude in ogni bottiglia oltre un secolo di storia, passione cooperativa e profondo legame con il territorio. I suoi vigneti si sviluppano lungo la Vallagarina e la Valle dell'Adige, arrampicandosi dai 150 metri del fondovalle fino agli 830 metri delle zone di montagna: una viticoltura "estrema" e parcellizzata che valorizza ogni singola sfumatura del microclima trentino. Unendo sapientemente l'antica sapienza contadina alle più moderne tecnologie di vinificazione, Cantina Aldeno dà vita a una gamma di vini di straordinaria pulizia e carattere. Dalle celebri bollicine Trentodoc della linea Altinum – spumanti Metodo Classico che riposano a lungo sui lieviti esprimendo l'autentica freschezza d’alta quota – fino ai grandi vitigni autoctoni e internazionali come il Merlot, il Marzemino e il Müller Thurgau. Una realtà d'eccellenza che guarda al futuro anche attraverso una spiccata sensibilità green, grazie alla produzione di linee biologiche e certificate Vegan. |
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