L'amaro "Elixir Balsamico" Barba-Turico mostra una tonalità giallo paglierino tendente al dorato. L’intenso ventaglio aromatico offre spiccati sentori balsamici, uniti a profumi floreali e note erbacee che richiamano le Alpi. Delicato e bilanciato il gusto, dotato di ottima freschezza e armonia.
Un liquore italiano dotato di intense e fresche percezioni balsamiche in grado di evocare i profumi delle montagne alpine. Il progetto liquoristico Barba-Turico fa parte della linea “Pellegrini Private Stock” del gruppo Pellegrini, partner di riferimento per quanto riguarda la distribuzione di vini, distillati e liquori nazionali e internazionali. Il gruppo ha affidato a Davide Monorchio, responsabile del comparto Liquori e Distillati, il compito di creare un amaro dal sapore alpino ispirandosi a quei rimedi ottocenteschi che promettevano di guarire da ogni male.
L'"Elixir Balsamico" viene prodotto a partire da un’attenta selezione di 26 erbe, spezie e radici raccolte nell’arco alpino italiano. Tra queste rientrano l’achillea millefoglie, pianta dotata di una spiccata aromaticità e anticamente utilizzata per curare l’ansietà e l’insonnia, la menta piperita, ricca di aromi balsamici e proprietà digestive e la camomilla, ancora oggi apprezzata per le sue blande doti calmanti.
Queste e le altre botaniche vengono sottoposte a una lenta macerazione a freddo finalizzata a estrarre la loro essenza più profonda.
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L'amaro "Elixir Balsamico" Barba-Turico mostra una tonalità giallo paglierino tendente al dorato. L’intenso ventaglio aromatico offre spiccati sentori balsamici, uniti a profumi floreali e note erbacee che richiamano le Alpi. Delicato e bilanciato il gusto, dotato di ottima freschezza e armonia.
Un liquore italiano dotato di intense e fresche percezioni balsamiche in grado di evocare i profumi delle montagne alpine. Il progetto liquoristico Barba-Turico fa parte della linea “Pellegrini Private Stock” del gruppo Pellegrini, partner di riferimento per quanto riguarda la distribuzione di vini, distillati e liquori nazionali e internazionali. Il gruppo ha affidato a Davide Monorchio, responsabile del comparto Liquori e Distillati, il compito di creare un amaro dal sapore alpino ispirandosi a quei rimedi ottocenteschi che promettevano di guarire da ogni male.
L'"Elixir Balsamico" viene prodotto a partire da un’attenta selezione di 26 erbe, spezie e radici raccolte nell’arco alpino italiano. Tra queste rientrano l’achillea millefoglie, pianta dotata di una spiccata aromaticità e anticamente utilizzata per curare l’ansietà e l’insonnia, la menta piperita, ricca di aromi balsamici e proprietà digestive e la camomilla, ancora oggi apprezzata per le sue blande doti calmanti.
Queste e le altre botaniche vengono sottoposte a una lenta macerazione a freddo finalizzata a estrarre la loro essenza più profonda.
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 29,5 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Amaro |
| Stile | LIQUORE - Alle Erbe |
| Abbinamenti | Ottimo come digestivo a fine pasto. |
L'azienda
|
BARBA-TURICO
Barba-Turico è una realtà produttiva legata al mondo degli amari pregiati. La produzione si ispira a quei rimedi ottocenteschi venduti dai saltimbanchi nelle piazze grazie alle loro presunte proprietà terapeutiche, rimedi che rispettavano i precetti della Cabala che prevedeva l’impiego di 26 ingredienti per l’equilibrio perfetto dell’elisir di lunga vita. Dietro a questo progetto ci sono anni di ricerca, analisi e studio da parte di Davide Monorchio, responsabile del comparto Liquori e Distillati. |
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