Colore ambrato chiaro, ha un profumo fruttato e avvolgente, di fiori, succo di pera e legni nobili. Il gusto è morbido, elegante, intrigante, di grande carattere e personalità.
Il Liqueur au Cognac Poire è un liquore a base di pere williams e del prestigioso Cognac della Grande champagne.
Per produrlo si utilizzano 14 kg di pere della Foresta Nera per ogni bottiglia! Raccolte in autunno, quando le loro bucce assumono un colore ambra-rosato vengono macerate in una piccola quantità di distillato di Pera Williams per produrre l’aroma naturale.
Il liquore si ottiene assemblando del Cognac Premier Cru Grande Champagne, l'aroma naturale di Pere Williams, dello sciroppo di zucchero e acqua distillata lasciati maturare 2 anni in botti di rovere bianco.
Impareggiabile!
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Colore ambrato chiaro, ha un profumo fruttato e avvolgente, di fiori, succo di pera e legni nobili. Il gusto è morbido, elegante, intrigante, di grande carattere e personalità.
Il Liqueur au Cognac Poire è un liquore a base di pere williams e del prestigioso Cognac della Grande champagne.
Per produrlo si utilizzano 14 kg di pere della Foresta Nera per ogni bottiglia! Raccolte in autunno, quando le loro bucce assumono un colore ambra-rosato vengono macerate in una piccola quantità di distillato di Pera Williams per produrre l’aroma naturale.
Il liquore si ottiene assemblando del Cognac Premier Cru Grande Champagne, l'aroma naturale di Pere Williams, dello sciroppo di zucchero e acqua distillata lasciati maturare 2 anni in botti di rovere bianco.
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| Regione | FRANCIA - Charente |
|---|---|
| Tipologia | Cognac |
| Stile | LIQUORE - Alla Frutta |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 30 |
| Litri | Bottiglia 0,70 L |
L'azienda
|
MAISON FRANCOIS PEYROT
Quella di Peyrot è una Maison che da quattro generazioni si dedica con impegno e passione alla produzione di Cognac unici e inimitabili. I nonni Jean et Mathilde iniziarono l’attività di distillazione nel 1956 partendo da 7 ettari di vigneto. Nel corso degli anni le dimensioni della tenuta si sono ampliate notevolmente e la Maison si è affermata a livello internazionale per la grande finezza e delicatezza dei suoi prodotti. La Maison Peyrot ricava i suoi Cognac dalle uve raccolte nel vigneto “Les Bergeronnettes”, che oggi si estende per 25 ettari nel comune di Jarnac, nel Cru della Grande Champagne. Il lavoro in vigna segue i principi della lotta integrata: tutte le attività vengono svolte in armonia con l’ambiente, anteponendo la qualità alla quantità. È bandito infatti l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, mentre è praticato l’inerbimento, che consente di ristabilire l’equilibrio naturale. Nella cantina, impregnata delle essenze del legno e dell’alcol evaporato, prendono forma i Cognac Peyrot, i cui meravigliosi profumi si rivelano grazie all’infallibile abilità del “maitre de chai”. La Maison ha messo a punto anche una vasta gamma di liquori a base di Cognac, ottenuti grazie a una miscela sapiente di aromi naturali di frutta e cognac. Tra questi va sicuramente menzionato il più celebre e il più premiato: il Liqueur au Cognac Poire. I prodotti di Peyrot sono morbidi e seducenti, alcuni ideali per occasioni in compagnia, come aperitivi o fine pasti, altri indicati per momenti di meditazione. Tutti esprimono con vigore la qualità e l’eleganza della Grande Champagne. |
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