Giallo paglierino con bollicina fine e luminosità espressiva.
Frutti rossi delicati, pietra focaia, leggere note speziate ed erbe secche.
Secco, tensione vivace, struttura elegante, finale minerale persistente.
Intenso.
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Giallo paglierino con bollicina fine e luminosità espressiva.
Frutti rossi delicati, pietra focaia, leggere note speziate ed erbe secche.
Secco, tensione vivace, struttura elegante, finale minerale persistente.
Intenso.
| Regione | FRANCIA - Champagne |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Alcol (%) | 12 |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Categoria del Produttore | NM: Négociant Manipulant |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Annata | S.A. |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ostriche, crostacei, pesce al vapore, sushi, formaggi freschi salati |
L'azienda
|
MARIE CURTIN
L'azienda vinicola Marie Courtin, a conduzione familiare, situata nel cuore della regione della Côte des Bar, nella parte meridionale della Champagne, è guidata da Dominique Moreau, una viticoltrice considerata audace ed eccentrica, che ha fondato la cantina nel 2001. La filosofia produttiva si basa rigorosamente sui principi dell'agricoltura biodinamica e sul massimo rispetto del terroir, con l'obiettivo primario di produrre champagne che riflettano l'essenza pura del loro luogo d'origine. |
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