CHÂTEAU BASTOR-LAMONTAGNE

Situato nel comune di Preignac, nel cuore dell'iconica denominazione di Sauternes, Château Bastor-Lamontagne è una delle storiche tenute bordolesi riconosciute per la capacità di coniugare la nobile tradizione dei vini muffati a un approccio moderno e sostenibile. Certificato in agricoltura biologica dal 2016, il domaine si estende su circa 52 ettari di vigneto disposti su suoli silicei e ghiaiosi, dove Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle trovano le condizioni ideali per sviluppare la Botrytis cinerea. Grazie a raccolte manuali effettuate in più passaggi e a una vinificazione di estrema precisione, Château Bastor-Lamontagne firma Sauternes di straordinario equilibrio e freschezza, celebri per il loro profilo aromatico luminoso, mai stucchevole, giocato tra note di agrumi canditi, miele, spezie dolci e una vibrante vena minerale.