CAVIT

Cavit è considerata il "cuore pulsante" del Trentino enologico, un'entità in continua evoluzione, che unisce la naturale progressione del tempo al rispetto per le radici. Rappresenta un indiscusso punto di riferimento per l'intera produzione vitivinicola trentina.

Grazie alle 11 Cantine associate, strategicamente dislocate sul territorio, l'azienda ha potuto consolidare un patrimonio di esperienza e una tradizione maturati nell'arco di settant'anni. 

La storia di Cavit ha inizio nel 1950, quando alcuni viticoltori, spinti dalla volontà di valorizzare l'eccellenza della loro terra, diedero vita al Consorzio di Cantine Sociali, il nucleo fondativo dell'azienda.

Già nel 1957, il Consorzio ampliò le sue attività, affiancando alla consulenza tecnica la funzione commerciale e dotandosi di una propria struttura vinicola per rispondere alle crescenti esigenze dei soci. Nel 1964 fu costruita la sede centrale a Ravina di Trento, un impianto potenziato e sviluppato a partire dal 1977, che oggi si estende su 80.000 mq.